Hello les gens!

Alors ces recettes, avez vous la possibilité d'en tester ?

Je me suis régalé de mon cocktail au gingembre. J'en arrive même au point où je le préfère à mes apéros loll. Ben oui! ça peut arriver.... Cela ne vous arrive jamais à vous!!! Laisser de côté toutes sources de toxines et vivre sainement mais je ne sais pas encore jusqu'à quand je vais tenir mdrrr (j'ai un peu honte de moi car j'ai testé cela depuis une semaine :p) c'est un peu tôt pour se prononcer, vous ne pensez pas ? Qui veut se joindre à moi ? Bon ben, je vois que je n'attire pas trop de monde dans mon périple aventure. Y a de quoi mais bon, je ne peux pas vous forcer tout de même. Je peux parfaitement comprendre par quoi vous êtes passé loll.

Aujourd'hui, je n'ai pas de recette à vous proposer. Ce qui me ferait plaisir (et qui me motiverait c'est sûr) serait d'avoir de vos news, vos réactions en ce qui concerne ce blog! Savoir que quelque part, il y a une personne (au moins une) qui vous suit de près, c'est sûr que ce serait un coup de boost pour ma motivation.

Allez mes amis! Donnez moi de vos news!!

A plus tchao tchao !!

C'est fou, je n'arrive pas à décoller!!! L'effet de mes vacances a laissé quelques traces je dois dire. Oh la la la! Que ça me manque!! Mais bon Jean Luc reprends toi, il va falloir affronter la dure loi de la vie lol. Je ne peux plus rester ainsi, mes kilos en trop sont là, je dois faire quelque chose.
Je me rappele des conseils avisés de mes super coaches: l'astuce détox. Eh oui! après un tel écart, il convient d'adopter des menus détox. Cela va me permettre de me détoxifier.
Un bon ami m'a conseillé de bons recettes détox!! Je me suis dit pourquoi je ne les partagerai pas à mes followers lol...

D'une pierre d'un coup, je vais vous proposer deux recettes.

La première est parfaitement adaptée au diner ou bien au déjeuner, cela ne pose pas de souci.
Du poisson détox en papillote, hmmm un vrai régal!!!
Nous aurons donc besoin de filets de cabillaud ou bien d'autres poissons qui vous feront envie. Je continue avec ma liste, prenez des échalotes,  carotte, un citron (on va extraire son jus), du cumin moulu, du curcuma, du basilic. N'oubliez pas le sel et le poivre.

Nous allons commencer par découper du papier sulfurisé tout dépend du nombre de votre filet de poisson. Mettez un filet de poisson au centre de chacun de votre papier. Prenez les échalotes et pelez-les puis hachez finement. Prenez les carottes et vous allez les détailler en julienne. Déposez ensuite les échalotes et les carottes sur votre filet de poisson. Prenez le citron et pressez-le afin d'en extraire le jus et arrosez-en votre préparation. N'oubliez pas de saler et de poivrer ainsi que les autres condiments énumérés. Prenez le basilic puis parsemez-en votre préparation. Il ne vous reste plus qu'à les cuire 10 mn au four après avoir refermé vos papillotes. Il ne vous reste plus qu'à déguster.

Bon ben, j'espère que mes recettes détox vont vous plaire. Je les ai testées, elles sont succulentes; vous m'en direz de vos nouvelles.

Au goûter, il vous est possible de vous faire un cocktail d'ananas-orange au gingembre.
En guise d'ingrédients, prenez de l'ananas frais, orange et du gingembre frais.
Prenez l'ananas, épluchez-le et coupés les en dés. Prenez votre gingembre et veuillez l'émincer grossièrement. Récupérez ensuite le jus de votre orange en la pressant. Mixez ces trois ingrédients ensemble. Vous pourriez en boire une fois que c'est frais.

Mais les gars, évitez le gingembre si vous recevez une amie chez vous et si vous désirez resté poli :)

Tchao tchao mes amis!

Coucou mes followers!
Vous n'êtes pas très locace on dirait.

Alors ça fait un bail! Nous n'avons pas eu l'occasion de discuter depuis un bon moment maintenant.
J'étais quelque peu absent. J'ai passé de très longues vacances et ai suivi par la même occasion quelques formations culinaires. Eh oui, surprise ! Je vais me lancer dans la cuisine.

Les gros ne savant pas que manger, ils savant cuisiner aussi.
En Belgique, y a un grand buzz : le ministre de la santé qui est obèse. Donc là je vais faire un buzz aussi : Jean Luc en surpoids et qui veut devenir chef cuisto.

Me voici donc de retour et je vais vous partager dès que l'occasion se présente mes bons petits plats. En espérant un jour ouvrir mon resto et vous les faire goûter.

Je vous promets d'être plus actif. Promis !!!

Ah oui, la 02eme nouvelle, c'est que durant mes vacances en Espagne, j'ai fait la connaissance d'une charmante espagnole. ça n'a pas duré mais je garde d'elle de très bons souvenirs. Avec quelques kilos en moins et de bons petits plats en plus, j'espère pouvoir garder une fille pour le long terme. Il n'y a pas que le coeur d'un homme qui passe par son estomac, celui d'une fille aussi :P

Sinon, durant les vacances, les fêtes et les annifs!! Bon ben, ça n'arrange pas les choses. Du coup, je me suis laissé aller et emporter par les élans!! Mais je ne regrette en rien. J'en avais besoin de cet écart, s'évader loin de tout et de faire ce qui me plaisait, ça peut arriver c'est sûr!! Tout le monde passe par là dans la vie.
Mais là, je me remets au régime. Et puis les filles m'ont un peu manqué aussi : coach Hélène, Nathalie, la douceur de Dominique, :)
Dès lundi, j'entame le booster. Je prendrais de leurs nouvelles et voir ce qu'elles en pensent en fin de semaine.

Je fais quelques tris mais dès que possible, je vous enverrais quelques clichés de mon passage en Espagne. En attendant, la grosse bise aux jolies filles et clin d'oeil pour les frères :)
ps : je stigmatise personne, toutes les filles sont jolies.

Bonjour les gens !

J’espère que ma recette vous ait bien plu. Alors c’était comment ?

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je n’aurais jamais cru qu’on pouvait manger de tout sans pour autant nous priver de quoi que ce soit.

Bon ben ! J’aimerais vous présenter une autre recette que vous m’en direz de vos nouvelles. Aujourd’hui, je vais vous proposer une recette bien de chez nous : le cordon bleu. Au cours de votre régime morpho, vous pourriez le prendre au déjeuner.

Pour notre recette de cordon bleu, nous avons besoin de fines escalopes de dinde ou poulet, du fromage fondu pour croque monsieur, des tranches de jambon, des œufs et de la chapelure, du sel et le poivre. Vous pourriez y ajouter un peu de fromage fondu comme le kiri.

En premier lieu, veuillez aplatir les escalopes que vous allez assaisonner avec du poivre, sel ainsi que des herbes. Coupez le jambon à la dimension des escalopes. Sur l’escalope, que vous allez soigneusement mettre sur un plan de travail, superposez-y le jambon. Nappez avec du kiri puis vous allez terminer par le fromage fondu. 

Roulez ensuite votre préparation. N’hésitez pas à y planter 2 piques en bois pour qu'elle garde la forme à la cuisson. Réservez la préparation.

Prenez un saladier dans lequel vous allez casser des œufs. Salez et poivrez. Battez vos œufs. Trempez les cordons bleus dans l’œuf. Faites en sorte de les immerger complètement. Puis vous allez passer cela dans la chapelure.

Prenez une poêle et faites chauffer. Y faire dorer les cordons bleus de tous les côtés. N’oubliez pas de faire dorer les extrémités. Ne brûlez pas vos préparations.

Alors là, vous avez le choix soit vous le prenez au petit déj, au déjeuner ou bien au dîner, c’est faisable avec morphorégime. 

Je continue à clamer que ce programme est d’une simplicité inégalable. J’ai rarement vu un programme qui me permet de manger de tout sans que cela puisse avoir un impact sur mon poids. Bon ben, il ne nous reste qu’à tester et on verra par la suite. Vous allez m’en dire de vos nouvelles. C’est sûr que vous allez aimer ce menu hyper simple et hyper sympa.

Bon ben à la prochaine pour d’autres nouvelles recettes.

Tchao tchao….

Salut les gens !!!

Voilà, j’ai arrêté mon abonnement sur morphoregime. J’ai appris les grandes lignes du régime et ai à ma disposition maintenant toutes les fiches et clés en main pour bien perdre du poids. Je pense pouvoir réussir à continuer toute seule. Malgré tout, c’était super, les coaches sympas malgré les soucis techniques auxquels j’ai fait face parfois. Je ne manquerais pas de revenir si besoin.

Mais maintenant je prends mon envol. Je ne manquerais pas de manger morpho.

Je commence à mieux assimiler la méthode morpho, je sais maintenant comment déjouer les écarts et comment faire pour me rattraper. Donc chaque fois que je reprends un peu de poids, j’essaie de faire une astuce détox afin de mieux éliminer. En tout cas, si vous désirez des astuces afin de mieux vous aider, n’hésitez surtout pas. Je me ferais une joie de vous coacher à mon tour :)

Pour la suite de mon blog, je me suis mis à la cuisine. J’ai pris quelques cours de cuisine car cuisiner est devenu un plaisir pour moi. Et je vous partagerais mes recettes si elles s’avèrent réussi. Je ne vais tout de même pas vous les montrer si c’est une cata LOL

Mais attention ! j’en suis à mon premier essai et je ne sais pas trop si vous allez aimer mais bon. On peut aussi se donner des astuces de cuisine si vous en avez à me soumettre. Ce serait une bonne idée je pense.

Hier pour la fête des mères, j’ai préparé un nugget de poulet à midi pour maman. J'ai opté pour cette recette car cela ne prend pas beaucoup de temps: 10 mn uniquement et le temps de cuisson est de 5 à 7 minutes uniquement. J'ai donc pris des 4 tranches de blancs de poulets, 2 oeufs, une chapelure de 100g. N'oubliez pas le sel et le poivre. Une petite astuce, ça m'arrive de ne pas acheter de la chapelure, je fais juste en sorte de râper mes restes de pain rachis lol. Je pense que c'est plus pratique. 

Nous allons donc nous attaquer à la préparation. Je coupe d'abord les blancs de poulets en dés puis on hâche au mixer.

Je sale légèrement la préparation puis je mélange et on façonne à l'aide de 2 cuillères à soupe en boule

.

 Puis je la dépose dans de la farine puis dans les oeufs battus salés et poivrés puis dans la chapelure. Prenez votre préparation et réservez-la au frais dans le frigo avant la cuisson. De l'autre côté, vous allez chauffer l'huile puis vous allez y plonger la préparation. En général, ça cuit au bout de 5 à 7 mn. Une fois dorée, c'est bon, vous allez la déposer sur un papier absorbant. Vérifiez l'assaisonnement et c'est bon. Si c'est à midi, vous allez ajouter un peu de frites et ce sera un bon déjeuner chrono. Si c'est le soir, veuillez la prendre avec de la salade.

Et voilà, vous avez vos nuggets sans passer au macdo. Et en plus c’est un menu super chrono. En tout cas, j’adore  morphorégime, ça me permet de tester des menus succulents. Je peux manger de tout. Je ne me sens même pas au régime.

Bon ben à plus pour d’autres nouvelles.

Tchao tchao !!!