mercredi 5 novembre 2014

C'est fou, je n'arrive pas à décoller!!! L'effet de mes vacances a laissé quelques traces je dois dire. Oh la la la! Que ça me manque!! Mais bon Jean Luc reprends toi, il va falloir affronter la dure loi de la vie lol. Je ne peux plus rester ainsi, mes kilos en trop sont là, je dois faire quelque chose.
Je me rappele des conseils avisés de mes super coaches: l'astuce détox. Eh oui! après un tel écart, il convient d'adopter des menus détox. Cela va me permettre de me détoxifier.
Un bon ami m'a conseillé de bons recettes détox!! Je me suis dit pourquoi je ne les partagerai pas à mes followers lol...

D'une pierre d'un coup, je vais vous proposer deux recettes.

La première est parfaitement adaptée au diner ou bien au déjeuner, cela ne pose pas de souci.
Du poisson détox en papillote, hmmm un vrai régal!!!
Nous aurons donc besoin de filets de cabillaud ou bien d'autres poissons qui vous feront envie. Je continue avec ma liste, prenez des échalotes,  carotte, un citron (on va extraire son jus), du cumin moulu, du curcuma, du basilic. N'oubliez pas le sel et le poivre.


Nous allons commencer par découper du papier sulfurisé tout dépend du nombre de votre filet de poisson. Mettez un filet de poisson au centre de chacun de votre papier. Prenez les échalotes et pelez-les puis hachez finement. Prenez les carottes et vous allez les détailler en julienne. Déposez ensuite les échalotes et les carottes sur votre filet de poisson. Prenez le citron et pressez-le afin d'en extraire le jus et arrosez-en votre préparation. N'oubliez pas de saler et de poivrer ainsi que les autres condiments énumérés. Prenez le basilic puis parsemez-en votre préparation. Il ne vous reste plus qu'à les cuire 10 mn au four après avoir refermé vos papillotes. Il ne vous reste plus qu'à déguster.


Bon ben, j'espère que mes recettes détox vont vous plaire. Je les ai testées, elles sont succulentes; vous m'en direz de vos nouvelles.

Au goûter, il vous est possible de vous faire un cocktail d'ananas-orange au gingembre.
En guise d'ingrédients, prenez de l'ananas frais, orange et du gingembre frais.
Prenez l'ananas, épluchez-le et coupés les en dés. Prenez votre gingembre et veuillez l'émincer grossièrement. Récupérez ensuite le jus de votre orange en la pressant. Mixez ces trois ingrédients ensemble. Vous pourriez en boire une fois que c'est frais.

Mais les gars, évitez le gingembre si vous recevez une amie chez vous et si vous désirez resté poli :)

Tchao tchao mes amis!